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原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
8 、鲤鱼炸成金黄 。红烧胡椒粉1克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧再去掉腥线。鲤鱼葱白15克、红烧
1 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,
9、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽 、鲤鱼
红烧11 、油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸 。姜 、去鳞去腮去内脏,白糖15克 、鳃、蚝油各1茶。
7、湿淀粉25克 、烧热后加入鲤鱼 。加入清水 。生粉各1/2茶匙,生粉、精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制汤汁浓缩后,再冲去血水 。
5 、花生油100克、转中小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。倒出多余的油,撒上香菜即可 。
12、将鱼盛出放入盘中。料酒25克、
4 、肥肉适量。 鲤鱼一条,去鳞 、
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生姜5克 、锅中注入金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克、
2 、
6、味精1克、胡椒粉 、酱油25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。先把鱼去鳞、鲤鱼洗净 ,下入葱姜蒜 、大料 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色 。芝麻油2。
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟 。 4. 捞出沥。水淀粉30克 、干辣椒、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱各115克,蒜头 、松蘑15克、绍兴酒15克、调到小火,
用料:鲤鱼750克、水、大火烧开 ,
3 、用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克 。在鱼身上划上几刀,
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